Sweet chilikyckling

En god, krämig rätt med lite sting i. Bilden gör inte maten rättvisa 😂
Jag har tagit inspiration från en av mina favoritplatser som alltid brukar va en hit när jag har gäster. Det receptet finns här.
Receptet är för 4 personer och på 379 kcal
 
Ingredienser 
 
600 g kycklingfilé
4 dl minifraiche
2 st schalottenlök
Ca 1/2 gul paprika
0,5 dl sweet chilisås
0,5 tsk sambal oelek
1 dl vatten
1 msk flytande margarin
3 deciliter couscous (torr)
 
Tillagning
  • Tillaga couscous enligt instruktion på förpackningen (jag kör dock utan oljan)
  • Skär paprikan i mindre bitar
  • Finhacka löken
  • Tärna kycklingen
  • Bryn kyckling och lök i margarinet.
  • Häll i fraichen, sweet chilisås, sambal oelek och vatten.
  • Låt puttra en stund och släng sedan i paprikan och småkoka några minuter till.
  • Servera med couscous och valfritt tillbehör.
 
 
Kyckling, Recept, Under 400 kcal | |
Upp