Hamburgare med dressing
4 st hamburgare.
Junkfood när den är som bäst!
Älskar hamburgare.
Lyckades få till en helt ok dressing och totala kalorier för burgaren blev 297 kcal. Serverades med ugnsrostade pommes (ej inräknat i kcal)
Ingredienser:
400 g köttfärs 10%
Ca 2 dl hackad isbergssallad (ca 30-40 g)
1 tomat, medelstor ca 100 g
1 gul eller röd lök
4 st hela chiabröd, eller havrerund
Dressing:
1 dl Kesella lätt
50 g bostongurka
0,25 dl chilisås
0,5 msk stark senap
Knappt en halv tsk Johnnys sötstarka senap
Salt och peppar efter smak
Tillagning:
- Dressing: blanda alla ingredienser och låt stå i kylen. Gör gärna dressingen i förväg så den får stå och dra sig.
- Forma köttfärsen till 4 biffar, burgare. Stek burgarna i stekpanna eller i ugn tills de blir klara. (Ev lite matfett i stekpanna, i mitt fall behövde jag inte det)
- Rosta bröden i en brödrost om du vill inte vill ha det så mjukt.
- Strimla eller hacka isbergsallad. Skär tomat, lök och montera ihop burgaren.
- Ät den som den är eller servera med pommes.
